DOBRE BO ZDROWE : LESZEK KLIMAS prezentuje przepis na "Stek"

DOBRE BO ZDROWE : LESZEK KLIMAS  prezentuje przepis na  "Stek"
W dzisiejszym wydaniu "Dobre Bo Zdrowe" przedstawiamy specjalny przepis kulinarny który prezentuje Mistrza Świata 2019 w Kulturystyce . Będzie to jeden z dwóch przepisów zamieszczonych w książce "Szczypta Luksusu - Samki Regionu" ( premiera czerwiec 2020 ). Tegoroczne wydanie zawierać będzie smaki regionów a pierwszą część zagospodarują znani sportowcy i osoby znane z mediów . Będzie FIT i dla każdego łatwe do przygotowania .

STEK wg przepisu Leszka Klimasa

Składniki :
Stek 220g rozbleft lub antrykot
Smalec wieprzowy
1 cały czosnek
0,5 papryki kolor dowolny
1/3 ogórka zielonego
1 mała cebula
1/3 sałata lodowa
kiełki dowolne do smaku
sól himalajska gruboziarnista , pieprz , zioła prowansalskie
Olej lniany do polania sałatki ( 1 łyżka stołowa )

Przygotowanie :
Smażymy kawałek mięsa na smalcu wieprzowym , każdy wg ulubionego stopnia przysmażenia . Leszek lubi "pół krwisto" 4 minuty na każdą stronę mięsa, czosnek kroimy w ząbki . Wszystko posypujemy gruboziarnistą solą himalajską i pieprzem , ziołami.
Sałatka zawiera paprykę czerwoną , sałatę lodową , cebulę , zielony ogórek a do smaku Leszek dodaje kiełki np. rzeżuchy , słonecznika i brokuł. Wszystko dla smaku i wartości odżywczych polewamy olejem lnianym i przyprawami min musztardą francuską .
I tak prezentuje się stek ala Klimas , życzę smacznego dla widzów MTV24.TV

Opracował : MTV24.TV ( 2020 )
Autor: ik. tv

Komentarze


Brak komentarzy - Badź pierwszy!!!
Dodaj komentarz
Główna kolumna
partnerzy:
hej.mielec.pl sacz.in videobeskidy wmediach.pl andre-g.nazwa.pl capital24 krynica