Dobre Bo Zdrowe : Uszka z mięsem zapiekane z brokułami pod serową pierzynką - Na Wielkanocny stół

Dobre Bo Zdrowe : Uszka z mięsem zapiekane z brokułami pod serową pierzynką - Na Wielkanocny stół
Okres świąt Wielkanocnych zbliża się wielkimi krokami , dziś w "Dobre Bo Zdrowe" - proponujemy lekkie danie idealne na rodzinne spotkanie. A już dziś zapowiadamy plany wydania specjalnej książki kulinarnej , promującej najlepsze potrawy które czekają w Krynicy Zdroju, w wielu restauracjach na lato 2019 .

Restauracje , hotele , Ośrodki Wypoczynkowe które chcą zaprezentować się w tym kulinarnym wydawnictwie zapraszamy o kontakt : malopolskietv@interia.pl

Uszka z mięsem zapiekane z brokułami pod serową pierzynką :

Uszka są coraz bardziej popularne w nowoczesnej kuchni. Stały się bazą wielu potraw i oryginalnych kreacji kulinarnych, często podawane są w stylu włoskim np. w formie zapiekanek lub jako składnik sałatek, w których z powodzeniem zastępują włoskie tortellini.


Z cyklu kuchnia polska na nowo przedstawiamy wyjątkowo prosty i szybki przepis na sycące i efektowne danie z wykorzystaniem gotowych uszek – uszka z mięsem zapiekane z brokułami pod serową pierzynką. Jest to doskonała propozycja na szybki i smaczny obiad dla całej rodziny.

Składniki na 4 porcje:

- brokuł
- puszka fasoli czerwonej
- puszka zielonego groszku
- opakowanie uszek z mięsem Jawo

serowa pierzynka:

- 150 g żółtego sera
- 5 łyżek majonezu
- 3 ząbki czosnku
- sól
- pieprz

Przygotowanie:

Ugotuj uszka z mięsem zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu – czas gotowania 12 minut. Ugotuj brokuł podzielony na różyczki, następnie zostaw go na 10 minut w zimnej wodzie z lodem. Po wyciągnięciu z wody podziel na małe cząstki. Przygotowuj pierzynkę: ser zetrzyj na tarce z małymi oczkami, dodaj majonez i tarty czosnek, dopraw solą i pieprzem, a później dokładnie wymieszaj. Ułóż podzielony na cząstki brokuł na ugotowanych uszkach z mięsem, dodaj fasolę, groszek i przykryj całość serową masą. Piecz w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku przez ok. 20 minut.

Wskazówka: W wersji bezmięsnej uszka z mięsem można zastąpić uszkami z pieczarkami. Zamiast serowej pierzynki możesz posypać całość tartą mozzarellą do pizzy, zapiekanek i sałatek. Gotowe danie nieźle komponuje się z zieloną sałatą z lekkim dressingiem.

Gotowe!

Wszystkiego Smacznego!

Opracował : MTV24.TV , przy współpracy SZCZYPTA LUKSUSU Ilona Adamska I.D.Media
Autor: ik. tv

Komentarze


Brak komentarzy - Badź pierwszy!!!
Dodaj komentarz
Główna kolumna
partnerzy:
hej.mielec.pl sacz.in videobeskidy wmediach.pl andre-g.nazwa.pl capital24 krynica