DOBRE BO ZDROWE : zdrowepudelkowe.pl dla MTV24.TV " Pieczone kotleciki ruskie z sosem pieczarkowym"

DOBRE BO ZDROWE :  zdrowepudelkowe.pl  dla MTV24.TV  " Pieczone kotleciki ruskie z sosem pieczarkowym"
DOBRE BO ZDROWE : zdrowepudelkowe.pl dla widzów telewizji MTV24.TV. Potrawa idealna na letnie weekendy . Pieczone kotleciki ruskie z sosem pieczarkowym - życzymy smacznego .


Pieczone kotleciki ruskie z sosem pieczarkowym

5 porcji

*jajka kurze całe 110g
*bułka tarta 50g
*cebula 100g
*olej rzepakowy 20g
* ser twarogowy chudy 250g
*ziemniaki 1kg


*olej rzepakowy 5ml
*cebula 100g
*bulion warzywny/ woda 100ml
*pieczarka uprawna 500g
* śmietanka 30%-100ml


Ziemniaki obrać, ugotować w osolonej wodzie, odcedzić, rozgnieść praską całkowicie odparować i ostudzić. Przełożyć do dużej miski.
Cebulę obrać, pokroić w kostkę i zeszklić na oleju, a następnie delikatnie zarumienić. Dodać do ziemniaków.

Ser rozgnieść praską i włożyć do miski. Wbić jajko, doprawić solą, pieprzem i pieprzem ziołowym, dodać łyżkę bułki tartej. Dokładnie wyrobić dłonią na jednolitą masę. Uformować z niej kotlety, obtaczać w roztrzepanym jajku, następnie w bułce tartej. Piec w piekarniku.

Pieczarki umyj i pokrój w zależności od wielkości na ćwiartki lub kostkę. Cebulę pokrój w kostkę. Następnie podsmaż ją na patelni z dodatkiem oleju i przypraw. Gdy będzie szklista dodaj pieczarki i bulion. Gotuj na małym ogniu aż pieczarki będą miękkie. Zabiel śmietaną .

ŻYCZYMY SMACZNEGO "Dobre Bo Zdrowe" z Catering Dietetyczny Zdrowe Pudełkowe ( Kraków ) .

Opracował : MTV24.TV ( 2019 )

Autor: ik. tv

Komentarze


Brak komentarzy - Badź pierwszy!!!
Dodaj komentarz
Główna kolumna
partnerzy:
hej.mielec.pl sacz.in videobeskidy wmediach.pl andre-g.nazwa.pl capital24 krynica