Andrzej Krzysztofiak szef kuchni Karczma " Cichy Kącik" poleca: Wątróbki drobiowe z wiśnia i imbirem

Andrzej Krzysztofiak szef kuchni Karczma " Cichy Kącik" poleca:   Wątróbki drobiowe z wiśnia i imbirem
Danie poleca : Andrzej Krzystofiak
Andrzej Krzysztofiak szef kuchni Karczma " Cichy Kącik" bohater przepisu w książce Ilony Adamskiej "Szczypta Luksusu" prezentuje: Wątróbki drobiowe z wiśnia i imbirem , zapraszając w gościnne progi Karczmy w Krynicy Zdrój.

Wątróbki drobiowe z wiśnia i imbirem
Składniki

Wątróbki drobiowe 150g
Wiśnie świeże lub mrożone 100g
Cebula szarotka 20g
Wiśniówka 50 ml
imbir do smaki
sól do smaku
olej

Przygotowanie

Wątróbki umyć wyczyścić i pokroić na 2-3 cm kawałki. Wątróbki oprószyć mąką i smażyć na małej ilości oleju około 2 min, następnie dodać drobno posiekaną cebule szarotkę i smażyć kolejne 2 min. Następnie dodajemy kolejno wiśnie, imbir i wiśniówkę, dusimy całość jeszcze 3 minuty i doprawiamy szczyptą soli. W razie potrzeby gdy sos jest z byt gesty można podlać odrobiną soku wiśniowego. Podawać na grzance z bagietki lub z pieczywem.

Życzymy smacznego , zapraszając do odwiedzenia  Karczmy "Cichy Kącik" ( Krynica Zdrój )
MTV24.TV  poleca książkę  Ilony Adamskiej  "SZCZYPTA LUKSUSU"
"Jesień 2015 w MTV24.Tv - Maciej Kiełbasa (zawodnik kickboxingu ) media patronat  telewizja MTV24.TV i Agencja Promcoyjno - Reklamowa  I.D.MEDIA - Warszawa

Foto : MUSIC MEDIA PRESS



Komentarze


Brak komentarzy - Badź pierwszy!!!
Dodaj komentarz
Główna kolumna
partnerzy:
hej.mielec.pl sacz.in videobeskidy wmediach.pl andre-g.nazwa.pl capital24 krynica