DOBRE BO ZDROWE / SMACZNEGO ; WIELKANOC 2021 - Rolada z boczku nadziewana czosnkiem i pudrem z leśnych, suszonych grzybów

DOBRE BO ZDROWE / SMACZNEGO ;  WIELKANOC 2021 - Rolada z boczku nadziewana czosnkiem i pudrem z leśnych, suszonych grzybów
Czas świat Wielkanocnych coraz bliżej , dziś DELIKATESY GRECKIE (Kraków) https://www.facebook.com/delikatesy.greckie.krakow  zapraszają na "Dobre Bo Zdrowe / Smacznego" MTV24.TV, przepis na świąteczny stół od GARY I OGRÓD portal kulinarny . Życzymy SMACZNEGO . https://www.facebook.com/Gary-i-Ogr%C3%B3d-100270545263115/ 

Rolada z boczku nadziewana czosnkiem i pudrem z leśnych, suszonych grzybów .

Składniki:
1 płat surowego boczku o wymiarach
30×30 cm. Najlepiej wybrać cienki z przewagą mięsa nad tłuszczem.
2 główki czosnku
1/2 szklanki zmiksowanych na pył suszonych grzybów ( podgrzybki , borowiki ).
1,5 łyżki majeranku
1 czubata łyżka soli
1/2 łyżeczki pieprzu

Boczek umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym.
Lekko rozbić tłuczkiem , wyrównując powierzchnię .
Natrzeć solą i pieprzem z obydwu stron.
Czosnek obieramy i kroimy na grube płatki.
Jedną stronę boczku posypujemy równomiernie pudrem z grzybów ,płatkami czosnku i majerankiem
Zwijamy ściśle w rulon, wiążemy sznurkiem i zawijamy w papier do pieczenia lub folię aluminiową.
Pieczemy w żaroodpornym naczyniu przez ok 100 minut w temperaturze 180 stopni.

Opracował: MTV24.TV 2021  www.mtv24.tv &
Współpraca : GARY I OGRÓD https://www.facebook.com/Gary-i-Ogr%C3%B3d-100270545263115/

DELIKATESY GRECKIE (Kraków) zapraszają widzów MTV24.TV na kiermasz wielkanocny i "Dobre Bo Zdrowe / Smacznego"  https://www.facebook.com/delikatesy.greckie.krakow 
Autor: ik. tv

Komentarze


Brak komentarzy - Badź pierwszy!!!
Dodaj komentarz
Główna kolumna
partnerzy:
hej.mielec.pl sacz.in videobeskidy wmediach.pl andre-g.nazwa.pl capital24 krynica