KLUB DOBREJ KUCHNI " Pierogi z jagnięciną " poleca Dariusz Mikulski ( Karczma "Cichy Kącik" )

KLUB DOBREJ KUCHNI " Pierogi z jagnięciną " poleca Dariusz Mikulski ( Karczma "Cichy Kącik" )
Dariusz Mikulski - Karczma "Cichy Kącik"
Klub Dobrej Kuchni MTV24.TV / Planeta Kobiet zapraszamy na spotkanie z Iloną Adamską autorką książki "Szczypta Luksusu 2", już 9 kwietnia o godzinie 19.00. Na spotkanie zaprasza właściciel karczmy Dariusz Mikulski który dla sympatyków kulinarnego klubu prezentuje "Pierogi z jagnięciną" , zapraszając do odwiedzenia gościnnych progów karczmy . HEJ!


Pierogi z jagnięciną

Składniki na ciasto:
1 kg mąki pszennej
2 jajka
szczypta soli
2 łyżki oleju rzepakowego
pół litra wody

Składniki na farsz:
Udziec jagnięcy
marchewka
pietruszka
tymianek
czosnej
seler
cebula
liść laurowy, ziele angielski, sól, pieprz

Przygotowanie
Łączymy wszystkie składniki ciasta ze sobą i wyrabiamy. Mięso gotujemy aż będzie miękkie, studzimy, mielimy, dodajemy świeży tymianek, czosnek i przyprawiamy. Następnie farsz wkładamy do wykrojonych krążków z ciasta. Formujemy i gotujemy w słonej wodzie.
Sugestia podania: na patelni, na drewnianej desce, okraszone boczkiem i cebulką z gałązką świeżego tymianku.

Życzymy  smacznego ! 

"Pierogi z jagnięciną"  poleca  Dariusz Mikulski  właścieiel  Karczmy "Cichy Kącik" ( Krynica - Zdrój ) która w 2016 roku obchodzi swój  jubileusz .

Poleca : KLUB DOBREJ KUCHNI /  MTV24.TV / PLANETA KOBIET / SZCZYPTA LUKSUSU /
Opracował : Music Media Press



Komentarze


Brak komentarzy - Badź pierwszy!!!
Dodaj komentarz
Główna kolumna
partnerzy:
hej.mielec.pl sacz.in videobeskidy wmediach.pl andre-g.nazwa.pl capital24 krynica