KLUB DOBREJ KUCHNI "Roladki z Dorsza" prezentuje - Grzegorz Słota ( szef kuchni )

KLUB DOBREJ KUCHNI "Roladki z Dorsza" prezentuje - Grzegorz Słota ( szef kuchni )
Grzegorz Słota - szef kuchni
KLUB DOBREJ KUCHNI "Roladki z Dorsza" prezentuje - Grzegorz Słota ( szef kuchni Hotelu Mercure Dosłońce Conference & SPA ) .

"Roladki z Dorsza"  - prezenuje  Grzegorz Słota  ( szef kuchni )



Składniki:
 Filet z dorsza – 2,3 płaty
 Papryka czerwona słodka - 1 łyżeczka
 Pół papryki czerwonej i żółtej
 1 mała cebula
 150ml oleju
 Sól i pieprz
 Wykałaczki
Przygotowanie:
Rybę należy wypłukać i osuszyć, po czym należy przyprawić ją pieprzem oraz solą.
Następnie należy na rybie ułożyć pokrojoną paprykę z cebulą, wszystko ciasno zawinąć i spiąć wykałaczką.
Ryby należy smażyć z każdej strony na małym ogniu. Dla uzyskania efektu złocistej i chrupiącej skórki pod koniec smażenia należy zwiększyć ogień jednak należy uważać aby nie przypalić przyrządzanego dania.
Rybę podczas serwowania skropić limonka lub cytryną, serwować z ziemniaczkami i glazurowaną marchewką.

Opracował i poleca : Music Media Press dla MTV24.TV
KLUB DOBREJ KUCHNI MTV24.TV  / PLANETA KOBIET / SZCZYPTA LUKSUSU
Foto: Music Media Press



Komentarze


Brak komentarzy - Badź pierwszy!!!
Dodaj komentarz
Główna kolumna
partnerzy:
hej.mielec.pl sacz.in videobeskidy wmediach.pl andre-g.nazwa.pl capital24 krynica